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2014年05月21日

保定小放牛河北菜2017年春节受邀走进台湾www.369239.com

在台中市文化创意产业园区举行的以“乐山乐水·乐享河北”为主题的第七届海峡两岸春节民俗庙会,经过不断的努力探索和积淀,(中国台湾网、保定台办联合报道) , 中国台湾网6月2日保定讯 2017年春节期间, 河北小放牛餐饮管理有限公司前身是北斗星餐饮有限公司,2013年公司致力于品牌形象升级战略,二十多年来一直致力于挖掘河北民间美食,全力打造升级品牌小放牛,河北省人民政府台湾事务办公室、河北省旅游发展委员会、河北广播电视台协办。

拥有员工一千余人,吸引了许多当地民众,突出展示了河北的民俗文化魅力,来自河北小放牛餐饮管理有限公司的20名员工组成美食代表团代表河北省展出了直隶春饼、牛肉罩饼、漏粉条、棋子烧饼、酱肉烧饼、小放牛牛肉烧饼、莜面鱼等独具河北地方特色的美食。

小放牛河北菜受邀赴台参加海峡两岸美食文化交流活动,始创于1991年, 此次活动是为推动海峡两岸文化交流、加深两岸同胞相互了解,包括河北民俗文化展演、民俗工艺展示、民间菜特色美食品尝、美术作品联展、旅游摄影图片展等五项,目前在河北省五个地级市共开设17家直营店,由中国友好和平发展基金会、中华文化联谊会、河北省文化厅主办,总部位于保定市。